Vivi konyha

Tésztához: (Hüvely)– 100 g víz,– 100 g olaj,– 2 g só,– 2 g kristálycukor,– 100 g finomliszt,– 140-150 g egész tojás,  Sajtkrémhez:– 200 g habtejszín,– 100 g reszelt sajt,– 80 g tojássárgája,– 4 g só,– 200 g vaj,+ bors, mustárDíszítéshez:– kb. 30 dkg reszelt sajt,+ édes paprika fűszer (nem kötelező bele keverni a reszelt sajthoz! )… Tovább »

Ha nincs otthon rágcsálni való, de mégis megkívánjuk, akkor a konyhánkban kevés hozzávalóból, aránylag kevés időráfordítással kiváló ropogós sajtos falatkák készíthetők. A sajtos kréker 4 hozzávalóból egy igazi parti kellék, mindössze vaj, liszt, sajt és egy tojás sárgája kell hozzá. Én kis cikkekre vágtam a kör alakú tésztát, hanem a formája is hasonlítson a sajtra…. Tovább »