Tepertős pogácsa
Hozzávalók:-50 dkg liszt;-15 dkg zsír vagy margarin;-35 dkg darált tepertő;-1-2 dl tejföl;-2-3 evőkanál bor;-3 dkg élesztő;-1 dl tej;-1 evőkanál cukor;– só ízlés szerint. Elkészítés:Az élesztőt a langyos tej-cukor keverékben felfuttatjuk, majd a liszttel, sóval, zsírral vagy margarinnal és a szükséges mennyiségű tejföllel, borral rétestésztát gyúrunk. Jól kidolgozzuk és vékonyra kinyújtjuk. Rákenjük a darált tepertőt, felcsavarjuk,… Tovább »
