Kókusztekercs -sütés nélkül
Hozzávalók:
-50 dkg darált keksz, -15 dkg cukor, -2.5 dkg kakaópor, -3 dl tej, -1 csomag vaníliás cukor, -1 rum aroma
Tölt:
-15 dkg vaj, -15 dkg cukor, -10 dkg kókuszreszelék, -1 csomag vaníliás cukor, -2 evőkanál rum aroma
Elkészítés:
A kekszet, a kakaót, a kristálycukrot és a rumaromát egy nagyobb tálban összekeverjük, majd annyi tejet öntünk hozzá, hogy a tészta összeálljon, és nyújtható legyen. A töltelékhez valókat összekeverjük, a kristálycukron kinyújtott tésztára kenjük, és óvatosan feltekerjük. Kókuszreszelékkel megszórjuk jó alaposan.
Jó étvágyat! 🙂
