Hozzávalók:
Tészta: -30 dkg liszt, -15 dkg margarin, -10 dkg cukor, -2 dkg kakaópor, -1 csomag sütőpor, -2 tojássárga, tej
Kókuszos rész: -6 tojásfehérje, -15 dkg porcukor, -25 dkg kókuszreszelék
Teteje: -2 tálba tortabevonó, -2 evőkanál olaj
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk annyi tejjel, hogy könnyen nyújtható tésztát kapjunk. Két részre osztjuk, kinyújtjuk (nálam 26×36) tepsi méretre. Közben elkészítjük a kókuszos részt is. Ehhez a tojásfehérjéket felverjük, hozzáadjuk a porcukrot, amivel tovább verjük keményre. Végül fakanállal belekeverjük a kókuszreszeléket. Az egyik kakaós tésztalappal. 200 fokos sütőben kb. 20 perc alatt megsütjük. Hagyjuk kicsit kihűlni.
Csoki máz: Egy lábosba tördeljük a tortabevonót, és gőz fölött megolvasztjuk. Belekeverjük az olajat, majd a sütemény tetejére kenjük.
![img_20161210_171339]()
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: